这7种“伪健康”零食,小心吃出健康问题!
家中有老人、孩子的,大多习惯于备些零食,以期在关键时候“垫垫肚子”。
出于对健康的考虑,许多人会主动选择“健康零食”来食用。
不过,您认为的健康零食真的健康吗?下列“伪健康”零食,大家还是尽量避开吧!
7种零食并不健康
01
果蔬汁
不少人认为,鲜榨果蔬汁是健康饮品。
的确,和普通的含糖饮料相比,鲜榨果蔬汁的营养元素相对丰富。
但是,与直接吃水果相比,鲜榨果蔬汁就不值一提了。
首先,鲜果榨汁后会损失相当一部分营养元素,如果榨汁后还把残渣丢弃了,还会进一步损失膳食纤维。
其次,水果榨汁后,原本的“内源性糖”被释放为游离糖,更利于人体吸收,这反而不利于控糖和控体重,还会增加龋齿的风险。
所以说,喝果蔬汁不如直接吃水果、蔬菜。
02
果蔬脆
没机会吃蔬菜,就用果蔬脆替代?千万不要!
虽然二者的原料相同,但不少果蔬脆都是通过油炸的方法烹制的,不仅损失了大部分水溶性维生素,脂肪和热量也不低。
即使是相对健康的、通过冻干工艺制作的果蔬干,加工过程中并没有使用油,但其营养元素仍然不如新鲜果蔬。
所以说,想要补充蔬菜,一定要选择新鲜蔬菜,每天吃够300~500g,其中有一半以上的深色蔬菜,才是最恰当的。
本文来源:上海普陀 作者: 责任编辑:微微