身在魔都这些年 思乡的时候也许只需要一碗面
河南烩面
真香预警
到河南必须要搞一搞这里的烩面面是用优质精白面粉兑以适量盐碱,经过揉搓,面滑香筋道。
汤用上等嫩羊肉、羊骨劈开,露出中间的骨髓。需要把骨头油熬出来,让煲出来的汤白白亮亮。辅料以海带丝、豆腐丝、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼会鲜的直咂嘴。
巴蜀之地
网红面在喊你
成都和重庆虽然各有风味,但是鉴于口味都是鲜香辣味为主,而且小编发现,有重庆菜的店也卖成都小吃emmm于是小编就偷懒整合在了一起(*^▽^*)。
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