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这道菜成本不到10块钱,补钙却有奇效

2018-09-14 13:53:42

  给孩子补钙要选对食材,同时促进钙吸收,才能事半功倍。

  随着年龄增长,人体内的钙质慢慢流失,缺钙会引起全身无力、腰腿酸痛。而喝骨头汤并不能起到补钙的效果!

  最能补钙的竟然是它,比钙片好很多倍、比牛奶更健康。有时间多尝试做给孩子吃吧~

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  紫菜

  紫菜(海苔)含镁量最高,被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不可缺少的微量元素,与钙钾元素共同维护着骨质密度、神经和肌肉的收缩活动。

  紫菜中EPA和DHA的成分,可以预防人体衰老和软化血管;还含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。

  紫菜中三分之一是食物纤维,可以促进排便,保持肠道健康。

  每周喝2~3次紫菜汤,就能保证人体所需铁的含量,可预防缺铁性贫血。经济实惠又有营养,保健功效不输保健品!

  推荐:紫菜豆腐汤

  食材:紫菜 (适量),豆腐 (适量),淀粉 (适量)。

  豆腐的含钙量是牛奶的1.6倍。它又不用像骨头汤一样煮那么久,也没有骨头汤油腻,却比骨头汤更营养更丰富,更合适孩子食用。

  做法:

  1。 豆腐切成丁。

  2。 淀粉加水调成糊。

  3。 锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。

  4。 煮开以后下入紫菜煮三分钟。

  5。 然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。

  哪些人不宜吃:紫菜性寒,脾胃虚寒、消化功能不好的人最好少吃或不要吃。

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本文来源:优妈说 作者: 责任编辑:李芸

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