尝"鲜"季到！注意：春菜这样吃或有致癌风险

    医生提醒：对于有过敏体质或患有消化道疾病的人来说，韭菜、菠菜和春笋等“春菜”要谨慎食用，在烹制方法上也要注意。

    许勤

    安徽合肥市第二人民医院广德路院区 消化内科副主任医师：

    韭菜大量食用的话不好消化，会引起胃肠胀气；

    春笋即使经过焯水，对一些有肝硬化、食道静脉曲张、严重的胃十二指肠溃疡的人群来说，也会诱发消化道大出血。

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