鲜嫩清甜！又到了吃春笋的好时节

　　新鲜的春笋脆嫩多汁，入口甘甜，可用来炒、烩、凉拌等，搭配众多菜品，堪称“全能担当”。

　　今天，就为大家推荐一道以春笋为原材料，做法简单快捷的美食——鸡丝拌春笋，赶紧来学学如何制作吧！

　　鸡丝拌春笋

　　材料：春笋250克、鸡胸肉50克、韭菜、红椒、葱、豆瓣酱、香醋、料酒、鲜鸡汁、白糖、芝麻酱、辣椒油

　　做法

　　1. 红椒切丝，葱切小段，春笋去除老根后切成长段，鸡肉切丝待用。

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