牛肉的主要功效是增肌、补气。它富含氨基酸、蛋白质,且脂肪含量低。此外,牛蹄筋有强筋骨、强关节的功效,牛肚具有健胃补脾的功效。
羊肉含丰富的蛋白质,胆固醇含量低,还含有多种营养物质,具有补中气、益肾气,温经散寒,补益气血的功效。可治疗女子宫寒、痛经、面色萎黄,男子肾虚、体弱、阳痿和脾胃虚寒。
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本文来源:上海普陀 东方IC 作者: 责任编辑:微微