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血管衰老从30岁开始 常吃两道家常菜,血管年轻不生锈!

    很多人都以为,只有到老了的时候,才用为我们的血管操心。殊不知,血管的衰老从30岁以后就加速了,再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少,不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

    蒜蓉茄子

    降压、降脂、增强血管弹性

    茄子是餐桌上常见的美味,它不仅能降血压、降血脂,还能使心血管保持正常!

    茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

    做法:

    1.茄子洗净、去蒂,整个茄子放入蒸锅蒸15分钟;

    2.取出用小刀划开成条形,生抽,白糖,盐用高汤或水调成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,葱切花撒在上面,烧热油淋在蒜蓉茄子上即可。

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本文来源:上海黄浦 作者: 责任编辑:微微

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