肥而不腻，软烂入味！教你一道宴席上的压轴菜

    色泽红亮，肥而不腻的腐乳扣肉受到不少小伙伴的喜爱，也是很多宴席上的一道压轴菜，你喜欢吃吗？今天，我们就跟着罗大厨来学习在家如何烧制吧，学会了别忘给家人们露一手！

    腐乳扣肉

    -材料-

    五花肉、腐乳汁、青菜、葱姜、香叶、桂皮、八角、白砂糖

    -做法-

    1.处理五花肉，除去猪毛

    2.干锅放入五花肉，皮朝下，将猪皮烧至焦黄，这样处理后续烧制会更好入味

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