教育新闻

沪上44所院校推荐自家课程 哪一门最能吸引你

  上海工商外国语职业学院

  #课程名称

  《职场实用英语》

  # 课程简介

  课程是面向广大高职院校、应用型本科院校在校学生或具备英语基础知识,即将步入职场或初入职场的学员们开设的一门公共基础课程。课程共有八个单元。每单元的教学内容既包含听说训练,也涵盖了读写拓展;既有教师视频讲解,又有阅读资料、巩固练习和学习视频;既有语言技能的训练,又有非语言技能的涉猎。通过系统的学习和训练,提高学习者在职场环境中的英语听、说、读、写技能,尤其是说与写的能力。

  上海邦德职业技术学院

  #课程名称

  《烹饪工艺学》

  # 课程简介

  烹饪工艺学是一门专业性较强的艺术门类课程,在课堂中通过教师的示范操作以及各个步骤拆解教学,使烹饪专业的学生可以直观了解到菜肴的制作手法及操作技巧。该课程根据不同年级学生情况,围绕中餐和西餐展开不同角度分层教学授课。通过学习,学生不但能掌握刀工、火候、雕刻、面点、及丰富且多样的烹调手段,还具备自行开发设计制作菜肴及宴会设计等能力。

  上海中侨职业技术大学

  #课程名称

  《现代经济学》

  # 课程简介

  《现代经济学》是经济管理类各专业的一门专业基础课。该课程包括微观经济学和宏观经济学。微观经济学是研究家庭、厂商和市场合理配置经济资源的科学。主要内容有供求理论,消费者行为理论,生产理论、成本理论、市场理论、分配理论、微观经济政策等。宏观经济学是研究国民经济的整体运行中充分利用经济资源的科学。主要内容有国民收入决定理论、失业与通货膨胀理论,宏观经济政策等。

  资料:沪上各高校

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