曝惊人内幕！你的外卖可能一年半前就做好了

　　很多人天天都在吃外卖，因为外卖方便又满足快速饮食的需求，但你有没有想过，为什么有些外卖的烹饪

　　比你想象得还要快？

　　今天咱们就来好好说说

　　餐饮行业的内幕

　　菜肴包

　　菜肴包品类丰富 价格4—8元不等

　　菜肴包，消费者听起来可能有点陌生，但在餐饮行业，这却是如雷贯耳、一本万利的“法宝”。

　　原以为是厨师现炒的、热乎乎的美味佳肴，实际情况却是，当你通过手机下了订单，有些商家便将冷藏已久的菜肴包拿出来，通过微波炉等工具进行简单的复热，几分钟的时间，一道热腾腾的宫保鸡丁，或者是红烧牛腩，就可以出锅了。然后装进塑料餐盒，通过外卖员送到你手中。

　　菜肴包生意火爆餐厅销量可翻倍

　　经销商介绍，一包菜肴包，普遍是200克左右，刚好就是一份外卖的菜量。

　　菜肴包经销商：现在用菜肴包做菜的大部分都是快餐店和外卖店的。说实话你请厨师的话，一个月也要七八千到一万多块钱，你还不如拿这个现成的。

　　你吃的外卖 可能一年半前就做好了

　　普通食材在冰箱里的保鲜期也就两三天，而菜肴包的保质期动辄半年到一年。

　　换句话说，你吃的外卖有可能是一年半前就做好保存的。

　　当被问及是否会不新鲜，经销商表示这个日期很正常。

　　不仅仅是外卖，有些餐饮店的堂食，也采用了菜肴包的模式，省时又省力，还能提高翻台的效率。

　　餐饮店只做米饭小吃炸鸡

　　其他都是菜肴包！

　　看到这里常点外卖的你，有没有瑟瑟发抖？

　　本文内容综合来源：南国今报，北晚新视觉网

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