人均30+ 武夷路这家小馆子竟是国宝级厨师坐镇
要说本帮美食中最经典的CP组合,那一定是罗宋汤与炸猪排了。这对几十年前“山寨”来的西餐组合,一直流传到现在。
上海人吃炸猪排,肯定是少不了辣酱油的。在吃之前淋上,才是炸猪排正确的打开方式。
炸猪排外表金黄,身材正正好好,不断散发着诱人的香气,让人忍不住就想咬下一口!
炸猪排选用猪里脊,一点肥肉也没有。敲打后的薄厚更不光更适合入口,让猪排的口感更加得嫩。
虽然是油炸食品,但是吃起来却不油不腻,咸淡也是正好,咬起来咔嚓咔嚓,可以说是圆满了!
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