人均30+ 武夷路这家小馆子竟是国宝级厨师坐镇
武夷路上的这家小馆子,外表看起来似乎毫不起眼,但却藏着国宝级厨师坐镇!每一道菜虽然平常,但都用心。浇头也是现点现炒。
对于各位见多识广的吃货们来说,用松茸做馄饨可能已经不新奇了,但是在如此接地气的本帮小馆子里吃到,还是不容易的。
每一个馄饨的个头都超级大,Boi作为一个男孩子,一口都吞不下去!如果是女生来吃的话,这一碗的量足够撑炸小鸟胃了。
个头饱满的馄饨里塞满了馅料,咬上一口后,竟然像是撒尿牛丸一般爆出了汁水。肉汁在口中四溢的感觉实在是太令人满足。
松茸能够清晰的看到,丝毫没有半点缺斤少两,堪称良心!加入了松茸后,让肉馅更加的鲜美,虽然价格要几十块,但是绝对是超值了!
每一个上海小囡记忆中的馄饨汤底,一定是蛋皮加紫菜。清淡的汤底一点也不喧宾夺主,觉得腻了,喝上一口相当解腻。
本文来源:上海潮天下 作者: 责任编辑:微微