上海能找到正宗的豆皮热干面吗 居然还特便宜
武汉三鲜豆皮
一盒6只,单点是12元,分量是人广三鲜豆皮的一半,价格却是翻了一倍,照我的胃口怎么都得两份起点才吃得饱呀。果然有了店铺租金的压力,这个武汉街头的平民小吃也得走一顿正餐的价钱。不过肉眼可见的是,料比人广街头5块钱一份的要足了。
和人广的三鲜豆皮比起来,这里的豆皮和糯米都要薄一些,三丁切得比较大粒,入口的存在感更强一些,尤其是笋丁,保留了脆脆的口感。除了油比较重、分量小了点之外,还是很好吃的。
楚汉牛肉豆皮
把三鲜豆皮里的猪肉换成了牛肉粒,牛肉本身应该是做过调味的,吃起来特别咸,嚼着嚼着还有股淡淡的膻味,不过好在肉质不柴,也不塞牙。
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