身在魔都这些年 思乡的时候也许只需要一碗面
BiangBiang面
VS嫂子面?
Biángbiáng面
是一种西安人都不一定能写对名字的陕西面食,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑。常被代替写为BiángBiáng面,嗯,绝对不是小编没文化的锅!!
臊子面,这个算是小编的心头爱之一以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色。吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。
老板再来两碗!
本文来源:上海潮天下 作者: 责任编辑:微微