十余年的浦东生煎王 竟然还有隐藏私房菜

　　一口咬下去，生煎底吃口又香又脆，生煎皮超级酥松，肉馅扎实，吃起来甜滋滋的，几乎没有汤汁。

　　肚肺汤

　　肚肺汤是道吃功夫的菜，算是上海本地人家的农家菜，千万别小看这道菜，猪肺可以止咳化痰，猪肚可以补气，但因为猪肚猪肺很难清洗，市面上吃得到的地方不多。

　　肚肺汤处理的很干净，汤呈乳白色，表面上没有浮油，看着清淡，实则入口浓厚，猪肚猪肺吃起来既软糯又有嚼劲，不腥不膻没有异味，一碗下肚很是舒畅！

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