十余年的浦东生煎王 竟然还有隐藏私房菜
崂山路一直是浦东人民的夜宵圣地,
除了烧烤、居酒屋、小龙虾……
这里还有被誉为是“浦东生煎王”,
得到过美食家江礼旸、沈嘉禄先生的一致称赞。
小资君前去打探了一番,
竟然发现生煎里还有隐藏菜单!
最初都是周边居民来吃,后来名气逐渐传播开来,甚至还吸引到了美食家江礼旸、沈嘉禄的推荐!
生煎是招牌,采用的是半发面技艺,煎生煎时有皱褶的一面朝下,煎过之后变成一层香脆的底板。
本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:湘湘
崂山路一直是浦东人民的夜宵圣地,
除了烧烤、居酒屋、小龙虾……
这里还有被誉为是“浦东生煎王”,
得到过美食家江礼旸、沈嘉禄先生的一致称赞。
小资君前去打探了一番,
竟然发现生煎里还有隐藏菜单!
最初都是周边居民来吃,后来名气逐渐传播开来,甚至还吸引到了美食家江礼旸、沈嘉禄的推荐!
生煎是招牌,采用的是半发面技艺,煎生煎时有皱褶的一面朝下,煎过之后变成一层香脆的底板。