彭浦七家“轧闹猛神店”每一家都可以吃到泪目
如果说“素菜包”是绿杨邨的招牌,那“鲜肉大包”一定是袁氏的半壁江山!一天卖出10000 个,还往往供不应求!
轻轻一掰,露出里面饱满的肉球。油光锃亮,紧实细腻,猛地一咬肉汁直接飙出来,鲜香十足!
烧麦现包现蒸,个个敦实,馅料满到从“天窗”涌出来,份量沉甸甸,像个怀胎十月的孕妇!
咬开米粒饱满香糯,浓油赤酱,吸饱了肉汁香,味道灵的哟!
鲜肉月饼只在中秋节前后供应,特别是刚出炉的鲜肉月饼,等不及拿回家就要先吃上一个解解馋!
轻轻掰开,肉馅块大饱满,鲜香丰腴的汁水渗进酥皮中,油酥夹着肉香。
经常可以看到提着菜袋子或拉着小推车的阿姨爷叔,从172和527公交站下车,轻车熟路地走到袁师傅的窗口前“老板,吾要10个鲜肉大包”
本文来源:乐游上海 作者: 责任编辑:王玮