年年有余！鱼的三种经典做法get

    糖醋鲤鱼

    材料

    鲤鱼、姜未、葱未、蒜未、醋、白糖、酱油、盐、湿淀粉

    做法

    1、将鲤鱼处理干净

    2、在鱼身上斜剖几下并撒盐腌制

    3、给鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊

    4、锅内热油，旺火烧至七成热，把鱼放入油锅炸8分钟，至鱼身全部呈金黄色时出锅

    5、炒锅留油少许，放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤，用湿淀粉勾荧，浇在鱼身上即可

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn