金山冬季美食七宗“最” 你都知道吗
最侠骨柔肠的一饮
枫泾黄酒
冬风凛冽,或许你正在等一场素雪飘然而至,而当雪至,总让人想起那句“晚来天欲雪,能饮一杯无?”。在金山,饮的必然是那坛枫泾黄酒!黄酒文化在金山树大根深,上海黄酒最早也是起源于枫泾本地三白酒。枫泾黄酒以糯米为原料,要历经制曲、蒸饭、摊饭、发酵、榨酒、煎酒等十几道手工酿造程序。听雪落下的声音,对饮这地道纯酿,腊梅染雪,花香酒香蕴为一体,赏目暖心。
这下你知道金山人的冬天
都吃啥了吧~
冬日,去趟金山
尝尝这美食七宗“最”
舌尖盛宴,错过就是遗憾!
本文来源:乐游上海 作者:金山旅游 责任编辑:王玮