上海99%的草莓是这两个品种！你知道其中的秘密吗？

　　大草莓和畸形果是因为激素吗？

　　时下，有不少文章都提醒，过大的草莓、畸形的草莓都是因为激素引起，并建议不要购买这种草莓。事实上，这种说法不尽科学。

　　草莓变得奇形怪状，很多情况下都是大果实的多倍体育种造成的，那些巨型草莓往往就是染色体倍数更多的栽培品种。

　　如何洗草莓？

　　用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的灰尘及其它污染物除去大部即可；清洗或浸泡时间过长会影响口感；清洗过的草莓不宜存放；未清洗的草莓宜放于阴凉处，一般只能保存1~2天。

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