爱吃辣的人癌症死亡率更低? 医生: 真的! 但有前提
近日
话题“爱吃辣的人癌症死亡率比同龄人要低”
冲上热搜
引发网友围观
"无辣不欢"党狂喜!
这是真的吗?
一起来揭秘!
多项研究发现:
吃辣的好处真不少!
01
癌症死亡率比同龄人低
根据曾发表在《Circulation》杂志上的一项研究结果显示,长期吃辣椒或许能从多个方面来帮助我们延年益寿。
这项研究通过对Ovid、Cochrane、Medline、Embase和Scopus等多个数据库的综合检索,筛选了截至2020年1月16日的相关研究,并纳入所有报告感兴趣结果的观察性和随机对照试验。
研究的主要变量是全因死亡率,次要变量包括心血管疾病、脑血管疾病和癌症相关的死亡率。经过筛选,共有4项研究符合纳入标准,共涵盖570,762名受试者。
随机效应汇总分析显示,与不吃或少吃辣椒的人相比,吃辣椒的人全因死亡率的相对风险降低了25%,心血管病死亡率降低了26%,癌症死亡率降低了23%。
02
更不容易得糖尿病
2020年
上海交通大学宁光团队
在《糖尿病杂志》发表研究论文
该研究分析了超过2.1亿人
饮食喜好互联网数据
以及近10万人的糖尿病、
高血压的患病率和体重指数
以及血糖水平等数据
研究发现,油炸食品、烧烤食品和甜食食品偏好与糖尿病风险呈正相关,而辛辣食物(如火锅)偏好与糖尿病风险呈负相关。也就是说,喜欢吃油炸食品、烧烤食品和甜食食品的人糖尿病风险较高,喜欢吃辛辣食物的人糖尿病风险较低。