很多上海人爱吃狮子头
大大的肉圆
一口咬下去
那种瞬间的满足感……
不过,如果面前是一个“古生物”肉丸
你会有什么感觉?
最近,澳大利亚养殖肉制造公司Vow
宣布成功根据已经灭绝的猛犸象DNA
制造出猛犸象肉丸
该肉丸于当地时间3月28日
在荷兰的一家科技博物馆揭幕
并不会对外出售
该公司称
研制猛犸象肉丸的目的
在于让人们看到养殖肉的可能性
当地时间2023年3月28日,荷兰阿姆斯特丹,尼莫科学博物馆展出了一个使用猛犸象基因序列制成的肉丸。
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