清甜软糯 肥而不腻 给新年的餐桌上添道“硬菜”

　　今天，给大家推荐一道橙香松子仁扣方圆，口感清甜软糯，肥而不腻，色香味俱全，学会了试着为家人们做一下吧！

　　橙香松子仁扣方圆

　　材料：猪肉（五花方肉）500克、鸡爪3只、葱50克、生姜50克、黄酒150克、冰糖80克、老抽30克、八角2粒、草果1粒、鸡汤（高汤）20克、鸡粉半茶匙、白胡椒少许、松子100克、淀粉少许、米苋少许、食用油适量

　　做法

　　1.鸡爪、五花肉焯水，捞出沥干，用冷水冲洗后备用

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