有腔调的肉铺店

>>>Swiss Butchery

要说肉铺，Swiss Butchery在魔都可以说是规模很大的了。硕大的玻璃柜满满当当陈列着牛排、鸡肉、猪肉、羊肉、火腿、熟肉制品。

你可别小看这些肉，它们大多数都是留过学的“海归”，多半是从澳大利亚、西班牙、法国和瑞士等地的牧场和屠宰场空运而来，肉源的足够新鲜让竞争对手甘拜下风。

这家店的老板是瑞士大厨 Markus Wermelinger，之前在2016的设计上海展上，他带来的香草脆皮烤牛排可谓是博得好多食客的欢心。精心调配的香草酱料裹着上等的牛肋排，放入烤箱烤至酥脆，搭配新鲜的樱桃番茄和迷你胡萝卜，清新鲜香。

此外，店内的一角摆放着各类进口食品，包括意大利面、酱料、酒水、瑞士零食和一些炊具，揣块肉回家的同时再兜着好酒佐料一起走，一顿丰盛的晚餐就这么解决了。

地址：虹梅路3187号(红松路)

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