快来看看鸡翅更受欢迎的八种做法 简单易学
5、将鸡翅翻面并在其表面刷上蜂蜜,再180度烤3分钟。
肚子里都是料。
薯片鸡翅
1、5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。
2、将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用。将腌好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎。
3、烤箱调至上下烤热风功能,预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟。撒上少许辣椒粉和罗勒碎,完成!
热风风扇可以使鸡翅受热均匀且无需翻面,烤制时需在下面放接渣盘(烤盘也可以),便于接油及渣屑。
快乐地吃肉吧!
本文来源:小忆美食 作者: 责任编辑:湘湘