彭浦七家“轧闹猛神店”每一家都可以吃到泪目
半筋半肉,肉块大,牛筋酥,入口即烂,竹笋又鲜又嫩,现在想起来馋吐水又下来了!
再滴上几滴辣油,色泽红亮,香气逼人,据说是用老板自己家种的辣椒熬制的,完全就是纯天然的味道!
用到的面也是每天在店里现和现揉现拉的,面条劲道不烂糊,无论是干拌、汤面还是爆炒,怎么捣腾都是好吃的!
每一碗葱油拌面都配一碗咖喱牛肉汤,牛肉都是大片大片的放,跟不要钱似的!
筷子勺子不分家,放在特制的铁盒里,是老上海特有的三角的铁皮桶的改良版,看着就十分的亲切!
本文来源:乐游上海 作者: 责任编辑:王玮