这件事不重视，宝宝以后挑食厌食、长不高就怪你！

　　经历了几十天的辅食添加，宝宝的吞咽能力，已经成熟很多，有的宝宝已经有乳牙萌出，大多数宝宝此时已经可以用牙床磨碎食物了，甚至有时宝宝看到别人在吃东西，也会做出想要尝一尝的表情。宝宝主动进食的欲望进一步增强。

　　这时期的辅食，就可以从泥糊状的辅食，慢慢过渡到带小颗粒的粗泥状食物，例如带颗粒的南瓜泥、红薯泥、土豆泥、肉松、肉糜等。

　　同时，这个阶段可以试着引入手指食物，比如南瓜块、土豆块、熟香蕉块等，进一步训练宝宝的手眼协调能力。

　　有些宝宝可能在辅食添加的初期（吞咽期），尚未做好牙齿与唇部肌肉的咀嚼训练，因此只吃米饭、白面等质地较软的淀粉类食物，没有顺利进入吃蔬菜或肉类等较难咀嚼、质地较粗的食物的阶段。此时，家长要尽量挑些质地与淀粉类同样松软的食物让宝宝食用，如豆腐、鸡蛋、肉泥、菜泥等，也可以让宝宝喝果蔬汁来补充缺乏的营养。父母可以将蔬菜、肉类藏在淀粉类食物中，以训练孩子的咀嚼能力，再根据孩子的接受程度慢慢增量。

　　需要提醒大家的是，对于已经长牙的宝宝，一定要注意每天早晚帮宝宝规范刷牙。

　　3、细嚼期：10~12个月

　　辅食种类：软面条、蔬菜粥、肉粥、意面、小馄饨、蒸蛋等。

　　辅食形态：半固体或固体。

　　10个月以上的宝宝，通常已经长出了4颗牙甚至更多颗，此时，是宝宝咀嚼和协调能力快速发展的时期。

　　宝宝会尝试先咬碎或咬断食物，再进行咀嚼。因为牙齿已经萌出了，所以这时咀嚼的发展对于牙列的发育也会逐渐产生影响。咀嚼到位，能促进下颌、脸部肌肉的发育，同时，也能使宝宝更充分的获取到食物中的营养。

　　此时，食物的形状需要慢慢过渡到大颗粒的碎末状，手指食物的添加也可以进阶为稍有嚼劲、方便手指抓握的块状形式。

　　在经过前几个月的抓握训练以后，宝宝已经基本具备了自己用叉勺进食的条件。家长可以让宝宝戴上防水围兜，自己坐在餐椅上尝试使用安全叉勺自己吃饭。别太担心宝宝会把食物弄得到处都是，对于宝宝来说，自己动手吃饭也是个有趣的游戏，有时还能帮助宝宝减少对辅食的抗拒。

　　一开始宝宝必定会将食物撒的到处都是，增加家长饭后清理环境的难度，但是如果我们因为怕麻烦而不让宝宝自己去吃，反而对宝宝的成长不利。因为，自主进食是一个成长必经的过程。

　　4、咀嚼期：1周岁以上

　　辅食种类：鱼肉、米饭、切成段的青菜、切成块的水果等。

　　辅食形态：固体为主。

　　1岁后的宝宝能吃的东西已经很丰富了，饮食模式也慢慢接近成人。丰富食物种类和形式，是1岁后咀嚼训练的关键，也是让宝宝顺利适应成人餐的重要基础。

　　比如肉类，在肉丸、肉肠接受度不错的情况下，可以直接试试肉丁、肉丝、小肉块的形式，让食材的处理更接近成人的烹调性状，逐渐使宝宝融入家庭饮食，获得更为丰富的味蕾体验。

　　这个时期应让宝宝多试着自己进食，给宝宝小围兜和餐具，让他们自由选择食物自主进食。

　　家长要做的就是，将食物处理成适合他们的小块状，让他们自己吃。

　　当然，1岁后宝宝非常容易受到各种外界因素的影响，而不好好吃饭、挑食，或是心不在焉，或是狼吞虎咽。

　　这时，家长要监督宝宝细嚼慢咽，为了避免宝宝分心，可以多在用餐过程中，与宝宝进行眼神和语言交流等，以排除影响宝宝专心吃饭的外界干扰。

　　此外，此时宝宝正处在长牙的阶段，牙齿咀嚼会有些困难，如果家长给他们吃切得不够碎或纤维很粗的青菜，造成咀嚼时不舒服或咬很久都咬不断的情况，就会形成不愉快的饮食体验，甚至增加吞咽及消化的难度；还有些情况，如宝宝在吃某样食物时曾经卡住或父母无意间把菜做的太辣了，都会让宝宝对此类食物及其他外观类似的食物（如同为绿色）产生恐惧感，可能以后就会不敢吃了。

　　为了避免这些情况的出现，家长应注意调整食物的搭配、口味等，从提供少量食物开始，慢慢鼓励宝宝尝试，并给宝宝看食物制作的过程，使其对这种食物渐渐放心，之后才有可能再次接受。

　　袋鼠麻麻有话说：

　　咀嚼训练是一个循序渐进的过程，没有捷径，但是每一步正确的引导和训练，都会对宝宝的生长发育起到积极正面的影响。总之一句话：按照宝宝的月龄进行咀嚼训练，是家长应该为宝宝做出的正确选择。

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