育儿课堂

有趣又好吃的棉花糖布朗尼(图)

2018-06-13 08:55:12

棉花糖布朗尼

  棉花糖布朗尼

棉花糖布朗尼

  棉花糖布朗尼

  我们今天所用的棉花糖,是市售的一粒一粒的,它的口感比较Q,但我真的想不出来什么时候会吃得到,我通常都是用来搭配其他食材的。比如这个棉花糖布朗尼,经过烘烤之后的棉花糖口感更妙,外焦里嫩,完全是找到了自己的春天。除此之外呢,做上一杯香浓的棉花糖热巧克力饮料也是非常好的搭配方法。

  [棉花糖布朗尼]

  材料:

  巧克力100克、无盐黄油100克、细砂糖120克、鸡蛋2个、低筋面粉70克、香草精1/2小勺、原味棉花糖100克、熟核桃碎30克

  做法:

制作步骤

  制作步骤

  1、黄油和巧克力放入大盆中,隔着一盆热水;

  2、一边用刮刀搅拌,溶化成液体,并拌匀;

  3、另一个大盆里倒入糖、鸡蛋、香草精;

  4、用手动打蛋器搅拌均匀;

  5、将凉到室温的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀;

  6、然后筛入低筋粉,用刮刀搅拌均匀;

  7、倒入模具中,烤箱预热180度,大约烤20-25分钟;

  8、把蛋糕从烤箱拿出后撒上熟核桃碎,然后再摆一层棉花糖;

  9、 再送进烤箱180度烤10分钟或者直到棉花糖表面呈金黄色。

  小贴士:

  1、 烤好的布朗尼在室温下凉透以后再切开食用,可以在表面挤一些巧克力酱等等。

  2、我用的模具是一个无底的15X15厘米的方形慕斯圈,所以在外面一圈包了一层锡纸。

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:新浪教育 作者: 责任编辑:李芸

| 关于我们 | 联系我们 | 隐私条款 | 广告服务 | 频道合作 | 站点地图 |
 许可证编号:3112006002 沪ICP备09025212号 沪网文[2014]0028-028号 营业执照信息
互联网违法和不良信息举报中心 中国文明网 上海青年公益门户网站 放心搜
©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有
沪公网安备 31010602000009号 服务举报电话:52122211-361