好美味的上海 冬季限定美食你都吃过了吗

　　落叶和寒风告诉你，冬天来了。在上海，有一些冬季时令美食悄然上市，也会告诉你季节的更替。走在街上，能闻到一些只属于冬季美食的香气，时令好味道，一样样吃过来！

　　下沙烧卖

　　剁碎了的鲜笋和肉拌在一起，咬劲十足的皮、传统的手工艺，馅多得会从口子上冒出来，汤水一口包不住。吃了这一口地道的非物质文化遗产，你会徘徊在这货是小笼还是烧卖中，迷醉！

　　下沙烧卖是一道美味可口的汉族名点，属于上海菜，意为“边烧边卖”。下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。2011年，下沙烧卖制作技艺被列入浦东新区非物质文化遗产目录。随着媒体、网络等的热捧，下沙烧卖被越来越多的人熟知。2016年，“下沙烧卖”被列入上海市非物质文化遗产保护项目。

　　正常的冬笋下沙烧卖都是在每年12月1日上市，市区已经有多家店铺打出了下沙烧卖的招牌。但是从大家的口碑来看，被推崇的基本上多在郊区。

　　品尝地：天津路171号、大连路539号、召稼楼古镇兴东街21号、枫泾镇文中路52号